盛夏時(shí)節(jié),廣東茂名荔枝迎來(lái)豐收。茂名,作為全球最大的荔枝生產(chǎn)基地,近年來(lái)正著力推動(dòng)傳統(tǒng)荔枝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),其中,無(wú)核荔枝的培育與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展尤為引人注目。茂名荔枝,正從一種地方“小特產(chǎn)”,蛻變?yōu)橥苿?dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”。
無(wú)核荔枝,顧名思義,果肉飽滿(mǎn)卻無(wú)果核,口感清甜爽脆,深受市場(chǎng)青睞。其培育與規(guī)模化生產(chǎn)曾面臨技術(shù)瓶頸與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。茂名市通過(guò)科技創(chuàng)新與政策扶持雙輪驅(qū)動(dòng),攻克了無(wú)核荔枝的栽培技術(shù)難關(guān)。農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)合作,選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的無(wú)核荔枝品種,并推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù),從源頭上保障了果品品質(zhì)與產(chǎn)量穩(wěn)定。
產(chǎn)業(yè)升級(jí),不僅在于生產(chǎn)端。茂名積極延伸荔枝產(chǎn)業(yè)鏈條,推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在加工環(huán)節(jié),開(kāi)發(fā)出荔枝干、荔枝酒、荔枝汁、荔枝果凍等系列深加工產(chǎn)品,大幅提升了產(chǎn)品附加值,也有效緩解了鮮果集中上市帶來(lái)的銷(xiāo)售壓力和損耗風(fēng)險(xiǎn)。冷鏈物流體系的完善,使得“朝在枝頭,暮達(dá)全國(guó)乃至海外”成為現(xiàn)實(shí),極大拓展了市場(chǎng)半徑。
品牌建設(shè)與市場(chǎng)開(kāi)拓是“小特產(chǎn)”蝶變?yōu)椤按螽a(chǎn)業(yè)”的關(guān)鍵一步。茂名著力打造“茂名荔枝”區(qū)域公用品牌,并重點(diǎn)推廣“無(wú)核荔枝”這一高端子品牌。通過(guò)舉辦荔枝文化節(jié)、開(kāi)展電商直播、進(jìn)駐高端商超、開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)等一系列舉措,茂名無(wú)核荔枝的品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升,從過(guò)去的“提籃小賣(mài)”走向了品牌化、精品化營(yíng)銷(xiāo)。
更為重要的是,荔枝產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,成為了富民興村的強(qiáng)大引擎。它帶動(dòng)了種植、加工、物流、銷(xiāo)售、旅游、電商等全產(chǎn)業(yè)鏈的就業(yè)與增收,讓農(nóng)民的“錢(qián)袋子”鼓了起來(lái),繪就了一幅產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷。
茂名無(wú)核荔枝的升級(jí)之路,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的生動(dòng)縮影。它依托科技創(chuàng)新提升品質(zhì),通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈延伸創(chuàng)造價(jià)值,借助品牌戰(zhàn)略贏得市場(chǎng),最終實(shí)現(xiàn)了從單一農(nóng)產(chǎn)品到綜合性大產(chǎn)業(yè)的跨越,為地方特色農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了可資借鑒的“茂名樣本”。